A melhor bebida para as crianças em um dia frio de inverno é o cacau. Como não contém cafeína, a bebida é permitida para crianças e é útil para muitos adultos. Veja como fazer cacau com calda de chocolate.
Descrição de cozinha:
Xarope de chocolate é preparado com base em cacau, depois misturado com leite e servido. Você pode comprar o xarope em si, mas pode fazer você mesmo, esta receita apresenta a última opção. Você pode armazenar a calda preparada na geladeira. Se cozinhar para crianças, adicione mais açúcar, e para adultos, você pode decorá-lo com chocolate amargo e saborear.
Objetivo: preparar o
ingrediente principal: laticínios / leite / cacau
Ingredientes:
- Água - 1/3 de copo
- Cacau - 1/3 de xícara
- Sal - 1 pitada
- Xarope de bordo - 0,5 xícaras
- Baunilha - 1 colher de chá
- Pó para fazer "café expresso" - 0,5 art. colheres
- Leite - 1 copo
Porções: 1
Como fazer "Cacau de calda de chocolate"
1. Em uma panela, adicione o cacau, uma pitada de sal. Leve a água para ferver em um recipiente separado, despeje sobre o cacau. 2. Mexa bem a mistura com um batedor e deixe descansar por 5 minutos. 3. Despeje o xarope de bordo (você pode substituí-lo por mel líquido), adicione baunilha e café expresso em pó e misture tudo novamente. 4. Despeje a calda em uma jarra, está pronta. Guarde na geladeira. 5. Em uma panela, deixe ferver o leite (até aparecerem pequenas bolhas). Adicione 2 colheres de sopa da calda resultante ao leite e mexa bem. 6. Sirva o cacau imediatamente após o cozimento.