Sopas de frango são os favoritos dos meus filhos. Eu cozinho esta sopa no meu frango caseiro e geralmente tempero com aletria. Tente fazer sopa de galinha com bolinhos de arroz e queijo, é delicioso!
Descrição de cozinha:
Esta sopa é simplesmente linda! É ótimo para comida de bebê! Eu, como mãe de muitos filhos, recomendo fortemente que você cozinhe. O principal destaque desta sopa são os bolinhos. Para eles, misture o arroz cozido com queijo ralado, ovo e farinha. Forme os bolinhos. Se for para crianças, você pode simplesmente moldar pequenas bolas e adicionar ao caldo. Você também pode adicionar o caldo de galinha à sopa. Mas, na minha opinião, ele já é auto-suficiente. E o frango pode ser servido como prato principal com um prato.
Finalidade: Para o almoço
Ingrediente principal: Aves / Frango / Laticínios / Queijo / Cereais / Arroz
Prato: Sopas
Ingredientes:
- Frango - 500 Gramas
- Folha de louro - 1 peça
- Cebola - 1 Peça
- Cenouras - 1 Peça
- Sal - A gosto
- Arroz cozido - 100 gramas (bolinhos)
- Ovo de galinha - 1 peça (bolinhos)
- Queijo ralado - 100 gramas (bolinhos)
- Manteiga - 20 gramas (bolinhos)
- Farinha de trigo - 2 colheres de sopa. colheres (bolinhos)
- Verdes - 4 Peças
Porções: 3
Como fazer sopa de galinha com bolinhos de queijo de arroz
1. Ferva o frango com uma cebola inteira, coe o caldo e remova o frango. Adicione as cenouras raladas ao caldo, cozinhe por 7 minutos. 2. Adicione o ovo, as ervas e o queijo ralado ao arroz cozido. 3. Adicione a farinha, misture tudo. 4. Faça os bolinhos com duas colheres (ou bolas com as mãos molhadas). 5. Adicione os bolinhos ao caldo, cozinhe por literalmente 5-7 minutos. 6. Bom apetite!