Risoto Com Pepino - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Risoto Com Pepino - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto
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Vídeo: Como fazer flores de pepino , cenoura e tomate 2024, Março
Anonim

Estou sempre procurando receitas incomuns, e aqui está uma delas: risoto com pepino. Vou lhe dizer como preparar este prato. Tente! Talvez você goste deste risoto simples, mas único?

Descrição de cozinha:

Este risoto é um prato muito simples e cozinha rapidamente. Esta é uma ótima opção para jantar quando não há tempo para preparar pratos complexos.

Finalidade: Para o almoço / Para o jantar / Barato / Rapidamente

Ingrediente principal: Legumes / Pepino / Cereais / Arroz

Prato: Pratos quentes / Risoto

Geografia da cozinha: Italiano / Europeu

Dieta: Comida vegetariana

Ingredientes:

  • Arroz - 320 Gramas
  • Pepino - 1 Peça
  • Cebolas - 1/2 peças
  • Azeite - 10 gramas
  • Manteiga - 10 gramas
  • Caldo de legumes - 1 litro
  • Pimenta preta moída - A gosto
  • Sal - A gosto

Porções: 4

Como cozinhar "Risoto com pepino"

1. Descasque as cebolas, enxágue, pique finamente e frite em uma mistura de manteiga e azeite. 2. Adicione o pepino ralado. Tempere com sal e pimenta e cozinhe, mexendo, por alguns minutos. 3. Adicione o arroz lavado e mexa. 4. Adicione 1 colher de caldo quente até o arroz estar cozido. Sirva o risoto quente.

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