Não há nada difícil na preparação desses rolos. Você pode fazer vegetais ou frutas secas, com ervas e o que for. Vou lhe dizer como preparar rolinhos de frango com queijo e rúcula.
Descrição de cozinha:
A rúcula pode ser substituída por outras ervas: alface ou salsa picada, endro. É melhor usar queijo macio ou processado. Os rolos podem ser assados no forno ou fritos em uma panela. Em vez de peito de frango, o filé de peru é adequado. Você pode servir os rolos quentes ou após o resfriamento.
Finalidade: Para o almoço / Para o jantar / Para uma mesa de banquete
Ingrediente principal: Aves / Frango / Laticínios / Queijo / Peito de frango / Queijo de cabra / Ervas / Rúcula
Prato: Pratos quentes / Rolos
Ingredientes:
- Peitos de Frango - 4 Peças
- Sal, pimenta do reino - A gosto
- Rúcula - 1 grupo
- Queijo de cabra - 120 gramas
- Manteiga - 1-2 colheres de sopa. colheres
Porções: 4
Como fazer rolos de frango com queijo e rúcula
1. Lave a carne e limpe-a com guardanapos. Cubra cada peito separadamente com filme plástico e bata, mas não faça buracos, esfregue a carne com sal e pimenta. 2. Lave a rúcula. Coloque o peito sobre a mesa, coloque algumas folhas de rúcula e pedaços de queijo na borda, comece a rolar o rolo. 3. Use palitos de dente para prender os rolos e manter o recheio durante o cozimento. 4. Pré-aqueça uma frigideira com óleo vegetal, coloque os rolinhos e frite-os de cada lado até dourar. 5. Pré-aqueça o forno a 230 graus e envie a panela com rolos, asse por mais 10 a 12 minutos e, em seguida, retire do forno. Corte o rolo em pedaços e sirva imediatamente ou após o resfriamento.