Arroz Cozido Com Legumes - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Arroz Cozido Com Legumes - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto
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Vídeo: ARROZ DE LEGUMES - 🍎"Receitas do Paraíso" 2024, Março
Anonim

O arroz cozido pode ser uma refeição completa se for suplementado corretamente. Eu ofereço a você uma opção sobre como cozinhar arroz cozido com legumes. Vamos usar cenouras, couve, cogumelos e outras coisas.

Descrição de cozinha:

Você pode fazer o molho Sichuan ou comprá-lo em uma loja. Geralmente consiste em caldo de galinha, molho de soja, casca de laranja e alguns dos outros ingredientes disponíveis. Como último recurso, você pode adicionar molho de tomate ou soja ao arroz com legumes, também será delicioso.

Objetivo: Almoçar / Jantar / Preparar

ingredientes principais: Legumes / Repolho / Cebola / Cenoura / Cogumelo / Cereais / Arroz / Champignon

Prato: Pratos quentes

Dieta: Comida vegetariana

Ingredientes:

  • Arroz - 1 copo (copo - 250 ml)
  • Água - 6 Copos
  • Sal - A gosto
  • Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres
  • Legumes picados - 2 xícaras (cenoura, feijão verde, repolho, pimentão, cogumelos)
  • Cebolinha - 1 Molho (para servir)
  • Alho - 2 dentes
  • Molho de Sichuan - 2-3 colheres de sopa colheres (podem ser substituídas por tomate)
  • Vinagre de maçã - 0,5 colheres de chá

Porções: 4

Como cozinhar "Arroz cozido com legumes"

Antes de tudo, ferva a água e ferva o arroz, salgando-o para que não ferva. Coloque o arroz em uma peneira para drenar a água. Enquanto o arroz está fervendo, você precisa cortar todos os legumes e cortar os cogumelos em pedaços pequenos. Despeje o óleo vegetal na panela e comece a fritar os legumes. Em seguida, adicione o molho Sichuan e misture bem. Agora adicione arroz, vinagre na panela, misture. Aqueça por alguns minutos e retire do fogo. Desfrute de sua refeição!

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