Forno De Carne Lula Kebab - Receita Passo A Passo Com Foto

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Forno De Carne Lula Kebab - Receita Passo A Passo Com Foto
Forno De Carne Lula Kebab - Receita Passo A Passo Com Foto

Vídeo: Forno De Carne Lula Kebab - Receita Passo A Passo Com Foto

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Vídeo: Lula - kebab al forno # 68 2024, Março
Anonim

Se você é um grande amante da cozinha caucasiana e sempre quis experimentar o lula kebab, hoje é o seu dia. Você aprenderá a cozinhar kebab de carne no forno, será fácil e delicioso!

Descrição de cozinha:

Esta receita iluminará perfeitamente as mesas diárias e festivas. Os hóspedes definitivamente apreciarão seus esforços e ficarão satisfeitos com o resultado. Vai ser muito gostoso, não hesite. Desfrute de sua refeição!

Finalidade: Para o almoço / Para o jantar

Ingrediente principal:

Prato de carne / carne: Pratos quentes / Kebab

Ingredientes:

  • Carne moída - 500 gramas
  • Gordura de porco - 50 gramas
  • Cebola bulbo - 300 gramas
  • Endro - 1 grupo
  • Alho - 6 dentes
  • Coentro, cominho - 1 pitada cada
  • Sal, pimenta - A gosto
  • Limão - 0,5 Peças

Porções: 4

Como cozinhar "Lula-kebab de carne no forno"

1 Primeiro você precisa descascar e enxaguar a cebola. Depois disso, cortamos em quatro e colocamos em uma tigela separada. Enquanto isso, descasque o alho e reserve. Fazemos o mesmo com endro. 2 Corte o bacon em um cubo médio e coloque-o em um recipiente separado. Esprema o suco de limão. Preparamos especiarias para carne picada. Para fazer isso, misture o cominho, coentro em uma argamassa e moa-os bem até obter um pó homogêneo. 3 Pique a cebola, o alho e o endro no liquidificador, adicione suco de limão e bacon e interrompa novamente até ficar homogêneo. Misture a carne moída com a base, adicione temperos, sal e pimenta. Misture bem, cubra a carne picada com papel alumínio e leve à geladeira por 30 minutos para que a carne picada absorva os temperos. 4 Forme o kebab. Os espetos devem primeiro ser embebidos em água. Formamos salsichas com carne picada,que depois colocamos no espeto, asse a 200 graus por 30-40 minutos.