Sopa De Skovarok - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Sopa De Skovarok - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto
Sopa De Skovarok - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

Vídeo: Sopa De Skovarok - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Vídeo: SOPA DE LEGUMES, RÁPIDA E FÁCIL DE PREPARAR 2024, Março
Anonim

Muitos dispositivos auxiliares apareceram em nossa vida: processadores de alimentos, liquidificadores, multicooker, panela de pressão. Recentemente, aprendi a cozinhar sopa em uma panela de pressão e vou compartilhar isso com você.

Descrição de cozinha:

“Três em um” - é assim que essa deliciosa sopa de ervilhas pode ser caracterizada: saborosa, saudável e econômica. E se você tem uma panela de pressão, também é muito fácil cozinhar!

Objetivo: Almoço

Principal ingrediente: Carne / Legumes / Carne de Porco / Leguminosas / Ervilhas

Ingredientes:

  • Carne de porco - 1,2 kg (com osso)
  • Ervilhas esmagadas - 2 copos
  • Cebola - 1 Peça
  • Cenouras - 1 Peça
  • Pimenta búlgara - 0,5 peças
  • Salsa verdes - 10 gramas
  • Dill greens - 10 gramas
  • Sal - A gosto

Porções: 10

Como cozinhar "Sopa em um skorovapok"

1 Coloque a carne em uma panela de pressão, adicione 2 litros de água e sal. Cozinhe por 1 hora. 2 Lave as ervilhas esmagadas, pique finamente as cenouras, as cebolas e os pimentões. 3 Remova a carne cozida do caldo, adicione 0,5 litros de água e coloque os legumes e as ervilhas na panela de pressão. Cozinhe as ervilhas até fervidas por 1-1,5 horas. 4 Coloque a carne em porções em pratos, cubra com sopa quente, polvilhe com ervas. Adicione croutons brancos, se desejar.

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