Sugiro que você aprenda a fazer pizza Calzone - a opção perfeita para um lanche rápido, mas saudável, que você pode levar para o trabalho, escola ou piquenique. Esta é uma pizza fechada e deliciosa.
Descrição de cozinha:
Se você gosta de pizza, certamente vai gostar desta receita, porque a Pizza "Kalsone" é uma das mais originais e deliciosas. Pizza fechada pode ser facilmente levada a um piquenique ou na estrada, ou preparada para o almoço. A massa preparada de acordo com esta receita é muito fina e crocante, que é o principal atributo de uma boa pizza. Você pode usar qualquer recheio: carne, aves, legumes, ervas ou cogumelos. Certifique-se de fazer uma pizza como esta!
Objetivo: Almoçar
Ingrediente principal: Massa
Prato: Assar / Pizza / Pratos recheados
Ingredientes:
- Farinha - 250 Gramas
- Água - 175 Mililitros
- Fermento seco - 1 colher de chá
- Mel - 1 colher de chá
- Sal - 1 colher de chá
- Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres
- Preenchimento - A gosto
Porções: 4
Como cozinhar "Pizza" Calzone"
1. Dissolva o fermento seco em água morna, adicione um pouco de mel ou açúcar e deixe a mistura por 15 minutos. Adicione sal e fermento embebido à farinha peneirada. 2. Amasse a massa elástica pegajosa. Adicione o óleo vegetal e amasse a massa até que a manteiga seja completamente absorvida. Cubra a massa com filme plástico e deixe em local quente por 1 hora. 3. Corte a massa ao meio, enrole-a em uma camada fina e transfira-a para papel manteiga com um rolo. Coloque a massa e o recheio de tomate (presunto, milho, queijo, pimentão, etc.) sobre a metade da massa. 4. Role a massa e aperte as bordas. Faça alguns cortes na parte superior da pizza e envie-a ao forno pré-aquecido a 250 graus por 12-15 minutos. Desfrute de sua refeição!