Khachapuri Com Queijo E Pêssegos - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Khachapuri Com Queijo E Pêssegos - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto
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Anonim

Estamos acostumados ao fato de que os khachapuri são tortas salgadas com queijo e outros recheios. E hoje vou oferecer uma opção sobre como cozinhar khachapuri com queijo e pêssegos doces. As crianças vão gostar definitivamente!

Descrição de cozinha:

A receita de como cozinhar khachapuri com queijo e pêssegos é muito semelhante à receita de khachapuri comum, mas aqui usaremos menos sal para a massa, em vez de suluguni, tomaremos cream cheese e, no topo, decoraremos as tortas com fatias de pêssego, que não só darão um novo sabor às tortas, mas também farão com que seu verão brilhante e apetitoso. Khachapuri com queijo e pêssegos é um ótimo substituto para os pães ou bagels que você costuma fazer nos fins de semana.

Objetivo: No café da manhã / Para crianças / No café da manhã / Lanche da tarde / Para um lanche da tarde

Ingrediente principal: Frutas / Pêssego / Laticínios / Queijo / Farinha / Creme de queijo

Prato: Padaria / Khachapuri / Pratos recheados

Ingredientes:

  • Leite - 250 Mililitros
  • Óleo vegetal - 1-2 colheres de sopa. colheres
  • Fermento prensado - 20 gramas
  • Sal - 1/2 colher de chá
  • Açúcar - 1 colher de sopa. a colher
  • Farinha - 400-500 Gramas
  • Queijo Creme - 200 Gramas
  • Pêssego - 1 Peça
  • Ovo - 1 peça

Porções: 3

Como cozinhar "Khachapuri com queijo e pêssegos"

Prepare todos os ingredientes que você precisa. Dissolva o fermento em leite levemente morno (cerca de 30 a 35 graus). Adicione sal e açúcar também. Deixe por 10 minutos para o fermento entrar em vigor. Quando uma tampa espumosa aparecer na superfície, envie óleo vegetal para uma tigela e mexa. Agora é a hora de adicionar farinha. Aconselho que você use farinha peneirada; ela contém mais ar; como resultado, a massa e os produtos acabados acabam ficando mais macios e macios. Amasse até obter uma massa elástica macia. Não use farinha na massa. Ele não deve mais ficar com as mãos, mas ainda assim ser muito macio. É muito conveniente usar um tapete de silicone especial para amassar a massa, a massa não gruda nela, então você precisará de menos farinha para adicionar. Deixe a massa em um local quente por 30-60 minutos. A massa em uma multicozinha funciona muito bem, basta ativar o "Multi-cozinhe "por 30 minutos a uma temperatura de 35 graus. Divida a massa em 3 partes e pressione. Temos três khachapuri. Role cada pedaço de massa finamente.

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