Cheesecakes com queijo cottage no soro de leite são perfeitos como café da manhã para toda a família. Seus filhos vão amá-los especialmente. Os cheesecakes são exuberantes e saborosos, lembrando um pouco as panquecas.
Descrição de cozinha:
Prepare coalhada deliciosa e de dar água na boca, à base de queijo cottage e iogurte. Eles saem muito fofos e cozinham como panquecas comuns. Para se livrar do excesso de gordura, basta colocar os cheesecakes preparados em guardanapos de papel. Para aprender a fazer panquecas de requeijão com soro de leite, leia esta receita.
Objetivo: No café da manhã / Para crianças / Lanche da tarde / Lanche da tarde
Ingrediente principal: Laticínios / Queijo Cottage / Farinha / Soro de Leite
: Pastelaria / Cheesecakes
Ingredientes:
- Ovos - 2 Peças
- Açúcar - 80 Gramas
- Farinha - 9 art. colheres
- Leite coalhado - 1 copo
- Queijo Cottage - 200 Gramas
- Refrigerante - 5 Gramas
- Sal - 1 pitada
- Óleo vegetal para fritar - A gosto
Porções: 6
Como cozinhar "Syrniki com queijo cottage no soro de leite"
Bata os ovos de galinha crua em uma tigela pequena, adicione sal e açúcar. Em seguida, usando um batedor ou batedeira, bata tudo até ficar homogêneo. Coloque o queijo cottage em uma tigela separada e adicione o iogurte. Esfregue tudo bem com um garfo, para que não permaneçam grandes grãos na coalhada. Despeje o ovo em uma tigela de coalhada. Mexa bem novamente. Peneire a farinha com bicarbonato de sódio e adicione porções à massa total. Amasse a massa, que deve se parecer com creme de leite em consistência. Se a massa estiver muito fina, adicione mais farinha. Despeje algumas colheres de sopa de óleo vegetal em uma frigideira e aqueça no fogão. Em seguida, coloque a massa na panela, formando panquecas. Frite-os dos dois lados por alguns minutos.