Donuts De Coalhada Frita - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Donuts De Coalhada Frita - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto
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Anonim

Rosquinhas de queijo cottage são macias e saborosas. Além disso, o queijo cottage é bom para o corpo, pois contém cálcio e muitas vitaminas. Esses donuts vão agradar a todos!

Descrição de cozinha:

Fazer rosquinhas de requeijão é fácil. Se você tiver uma fritadeira, isso facilitará muito o processo de cozimento. Mas uma panela ou frigideira é bom. Polvilhe os donuts acabados com açúcar em pó e sirva. Para aprender a fazer rosquinhas de requeijão fritas com manteiga, leia esta receita.

Objetivo: No café da manhã / Para crianças / No café da manhã / Lanche da tarde / Para um lanche da tarde / Para sobremesa

Ingrediente principal: Laticínios / Queijo Cottage

Prato: Cozimento / Rosquinhas /

Culinária doce Geografia: Europeia

Ingredientes:

  • Queijo cottage sem gordura - 200 gramas
  • Farinha de trigo da mais alta qualidade - 1 copo
  • Ovo de galinha - 1 peça
  • Açúcar mascavo - 5 colheres de sopa. colheres
  • Açúcar em pó, sal, óleo vegetal - A gosto

Porções: 12

Como fazer "Donuts de coalhada com manteiga"

É melhor usar queijo cottage com baixo teor de gordura, pois os donuts fritos contêm muito óleo da fritura. Bata a coalhada com um liquidificador ou esfregue com uma peneira até que fique homogênea. Adicione o sal, o açúcar a uma tigela de queijo cottage e bata em um ovo de galinha cru. Mexa tudo bem com um batedor ou garfo. Peneire a farinha de trigo por uma peneira. Adicione em porções e amasse em uma massa de requeijão suave e elástica. Enrole um torniquete com a massa resultante e polvilhe farinha sobre a superfície de trabalho. Em seguida, corte-o em pedaços pequenos e enrole a massa em bolas do tamanho de nozes. Em um caldeirão ou fritadeira, aqueça o óleo vegetal inodoro. Em seguida, frite os donuts em óleo fervente até dourar. Coloque os donuts prontos em guardanapos para absorver o excesso de gordura.

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