Quero oferecer uma receita de como fazer um burrito original. É original por não ter um sabor muito picante, como muitos pratos mexicanos. É um pouco semelhante à omelete à qual estamos acostumados.
Descrição de cozinha:
Eu costumo enrolar os burritos acabados em papel alumínio. Portanto, é muito conveniente levá-los com você para um lanche no trabalho ou para um piquenique.
Se você quiser transformar o burrito em um prato quente, coloque os envelopes em uma assadeira, cubra com molho cremoso e asse. Vai ser muito gostoso!
Objetivo: No café da manhã / Rapidamente
Ingrediente principal: Carne / Legumes / Carne picada / Lavash
Prato: Lanches / Tacos / Pratos recheados
Ingredientes:
- Pimenta búlgara - 2 peças (verde e vermelho)
- Cebola - 1 Peça
- Batata cozida - 2 peças
- Carne Picada - 200 Gramas
- Ovos - 2 Peças
- Queijo duro - 150 gramas
- Tortilhas - 4 peças
- Sal, pimenta - A gosto
- Óleo vegetal - 1 colher de sopa. a colher
- Verdes - A gosto
Porções: 4
Como cozinhar "Burrito original"
Então, primeiro, descasque a pimenta, corte-a pequena e frite-a em óleo vegetal até dourar. Pique as batatas cozidas e as cebolas, envie-as para a pimenta e frite até as cebolas ficarem transparentes. Frite a carne picada até ficar macia em outra panela e, em seguida, envie-a para os legumes e misture. Salgamos e apimentamos tudo. Misture os ovos com as ervas picadas e o queijo ralado. Despeje os legumes com carne picada com uma mistura de ovos e frite tudo até que os ovos estejam prontos e o líquido evapore. Espalhamos o recheio sobre as tortilhas e dobramos.