Um clássico bolo de chocolate americano. Combina bem com cerejas, nozes e passas. O biscoito acaba por ser suculento, macio com um aroma brilhante e sabor de chocolate. Certifique-se de tentar isso.
Descrição de cozinha:
Este é o meu tipo favorito de sobremesa. Eu sempre pedir em um restaurante para se divertir. Decidi a receita mais deliciosa de como fazer bolo de chocolate Brownie, que estou compartilhando com você. Para os amantes de sabor picante, posso recomendar uma impregnação à base de uma bebida alcoólica.
Objetivo: Para crianças / Lanche da tarde / Para um lanche da tarde / Para a sobremesa / Para uma mesa de festa
Ingrediente principal: Laticínios / Massa / Manteiga / Chocolate
Prato: Padaria / Brownie / Doce
Geografia da culinária: Americana
Ingredientes:
- Manteiga - 125 Gramas
- Chocolate Amargo - 125 Gramas
- Ovos - 3 Peças
- Açúcar - 1,5 copos
- Farinha - 3/4 xícara
- Cacau em pó - 1/4 xícara
- Sal - 1 pitada
- Extrato de baunilha - 1 colher de chá
Porções: 12
Como fazer bolo de chocolate Brownie
1 Em uma tigela média, bata levemente os ovos com uma pitada de sal e extrato de baunilha. Adicione o açúcar e peneire a farinha com o cacau em pó. 2 Coloque o chocolate e a manteiga em um banho de vapor para derreter em fogo médio. Mexa com uma colher até o chocolate ficar completamente líquido. 3 Retire o chocolate do fogo e despeje na tigela da mistura de farinha, mexendo rapidamente e vigorosamente para evitar a formação de grumos. 4 Despeje a massa em uma assadeira e coloque no forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos. 5 Brownie é feito quando um palito sai do meio do bolo com migalhas molhadas.