Atolamento De Fatias De Poleiro - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

Índice:

Atolamento De Fatias De Poleiro - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto
Atolamento De Fatias De Poleiro - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

Vídeo: Atolamento De Fatias De Poleiro - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

Vídeo: Atolamento De Fatias De Poleiro - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto
Vídeo: Atolamento de folhas / calibragem HP M177FW 2024, Março
Anonim

Hoje vou oferecer uma ótima opção de como fazer geléia com bastões (uma pequena variedade de damascos) e mostrar a geléia que recebi. Na verdade, é muito saboroso, aromático e suculento.

Descrição de cozinha:

O atolamento dos bastões é incrivelmente saboroso, com seu próprio aroma especial. Damascos pequenos (silvestres) diferem dos damascos comuns em maior dureza da fruta e um ligeiro amargor. Mas tudo isso só beneficia a geleia e a torna muito original e incomum. Coloquei um pouco mais de açúcar nessa geléia do que na geléia comum de damasco, justamente por causa dessa leve amargura. Esse engarrafamento difere porque as metades dos damascos permanecem quase intactas e o xarope se torna muito espesso e viscoso. Essa geléia é perfeita para o chá e também será um excelente recheio para assar.

Objetivo: Verão

Ingrediente principal: Frutas / Damasco

Prato: Espaços em branco / Geléia / Doce

Ingredientes:

  • Zherdel - 1 Quilograma
  • Açúcar - 1 Quilograma

Doses por produto: 5-6

Como fazer "geléia de bolsos fatiados"

Prepare todos os ingredientes que você precisa. Lave os damascos, divida-os ao meio e retire as sementes. Cubra as metades do damasco com açúcar e deixe durante a noite para deixar o suco de frutas o máximo possível. Você pode misturar uma vez, mas não mais, para manter a forma dos damascos o máximo possível. De manhã, haverá muito suco na panela, coloque a panela com damascos em fogo baixo, deixe ferver e deixe ferver por 5 minutos. Retire a panela do fogo e deixe por 24 horas. Primeiro - em temperatura ambiente até esfriar e, em seguida, coloque na geladeira. Na manhã seguinte, ferva novamente por 5 minutos e deixe novamente por um dia. Cozinhe por mais 1-3 dias. Você deve obter 3-5 passes. Na fase final, você deve cozinhar a geléia por mais de 15 a 20 minutos. Despeje a geléia quente em frascos esterilizados e enrole com tampas de metal. Vire os frascos de cabeça para baixo e deixe-os nessa posição até que esfriem completamente.

Recomendado: