Se você quiser surpreender seus convidados com algo incomum e incomum, prepare uma salada quente para eles com produtos simples: batatas, pimentões, cebolas, cenouras. Estes produtos podem ser encontrados em qualquer dona de casa.
Descrição de cozinha:
Você definitivamente vai gostar de uma salada quente de legumes assados no forno, a receita é simples e o sabor é incrível. Além disso, a salada acaba sendo saudável e nutritiva. Uma salada quente de legumes vai se encaixar perfeitamente em um banquete festivo e será um excelente prato para o prato principal. Hoje vou mostrar como fazer uma salada quente de forma rápida e fácil.
Objetivo: Almoço / Jantar / Almoço saudável / Jantar leve
Ingrediente principal: Legumes / Batata / Cebola / Cenoura / Pimentão / Alho / Alho-Porro
Prato: Saladas
Dieta: Refeições quaresmais / Comida vegetariana / Baixa caloria / Receitas PP
Ingredientes:
- Batatas - 700 Gramas
- Cenouras - 300 Gramas
- Pimenta doce - 1 peça (grande)
- Cebola vermelha - 1 peça
- Alho - 4 dentes
- Sorrel - 1 Bunch (você pode tomar qualquer salada)
- Suco de limão - 2 colheres de sopa. colheres
- Óleo Vegetal - 1/4 xícara
- Mostarda em grão - 2 colheres de chá
- Orégano Seco - 1/2 colher de chá
- Pinhões - 30 Gramas (opcional)
Doses por produto: 5-6
Como fazer Salada Quente
1 Descasque e enxágüe batatas, cenouras, pimentões e cebolas. Corte em cubos e corte a cebola em fatias. 2 Coloque todos os legumes em uma assadeira, polvilhe com óleo vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos. 3 Enquanto os legumes estão assando, prepare o molho: passe o alho por uma prensa, adicione óleo vegetal, suco de limão, orégano seco e mostarda. Misture tudo bem. 4 Coloque folhas de azeda ou alface em uma saladeira, adicione legumes cozidos, sal e encha com molho. 5 Sirva a salada quente, decorada com pinhões. Eles vão adicionar crocante e um sabor interessante para a salada.