Gengibre E Geléia De Laranja - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Gengibre E Geléia De Laranja - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto
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Vídeo: Gengibre E Geléia De Laranja - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Vídeo: GELEIA DE LARANJA CASEIRA #MUITO FÁCIL #receitas da cris 2024, Março
Anonim

Sabor laranja brilhante com toques sutis de acidez de gengibre e limão é apenas uma delícia sobrenatural. Essa geléia é incrivelmente saborosa e acessível para qualquer dona de casa. Vamos cozinhar juntos!

Descrição de cozinha:

Gengibre e geléia de laranja é uma iguaria francesa popular. Grandes supermercados vendem essas geléias em pequenos frascos, e são muito caros. Eu sugiro que você faça uma geléia.

Acabei de encontrar a receita perfeita para essa geléia de Alexander Seleznev, foi ele, por assim dizer, quem me seduziu a fazer isso delicioso. Gengibre e geléia de laranja não são uma iguaria sazonal, podem ser feitos no verão e no inverno ou na primavera. Aconselho que você cozinhe em pequenos frascos e não enrole com tampas de metal, é perfeitamente armazenado por 2 semanas na geladeira.

A receita de como fazer geléia de gengibre e laranja é bastante simples, mas é muito importante conhecer alguns segredos da culinária para que a geléia não tenha um sabor amargo, mas tenha um sabor agradável.

Objetivo: Verão

Ingrediente principal: Frutas / Laranja / Limão / Maçãs / Gengibre

Prato: Espaços em branco / Geléia / Doce

Ingredientes:

  • Laranja - 1 Peça
  • Limão - 1/2 peça
  • Maçã - 1 peça
  • Gengibre - 15 gramas
  • Açúcar - 2/3 de xícara
  • Água - 1/2 copo
  • Cravo em pó - 1/4 colher de chá

Porções: 3-4

Como fazer "Ginger and Orange Jam"

Prepare todos os ingredientes que você precisa. Primeiro, escalde a laranja e o limão com água fervente e depois enxágue abundantemente com uma esponja limpa. Você precisa fazer isso para remover a cera que cobre a fruta. Retire as raspas da laranja. Tente remover apenas a camada laranja superior, não usaremos a camada branca, é ele quem dá a amargura. Corte as raspas de laranja em tiras pequenas. Em uma panela pequena, misture o açúcar e a água e envie as raspas de laranja para lá. Descasque as fatias de laranja (você não precisa cortá-las) com antecedência dos filmes brancos e coloque em uma panela. Coloque a panela no fogo e deixe ferver. Enquanto a geléia está fervendo, corte metade do limão em pedaços pequenos (você pode usá-lo com a casca e as sementes). Adicione o limão à panela.

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