Se você gosta de geléia, recomendo experimentar geléia de marmelo. Seu sabor delicado é incrível e tem um aroma delicado. Hoje eu vou te dizer como fazer marmelo (geléia).
Descrição de cozinha:
Esse engarrafamento será incomum para uma mesa comum e certamente surpreenderá seus convidados em uma festa de chá. É importante notar que apenas frutas maduras devem ser usadas para compotas, e todos os pontos pretos devem ser removidos antes de cozinhar. Esta geléia vai bem com queijo cottage ou um pão com manteiga.
Desfrute de sua refeição!
Objetivo: verão
Ingrediente principal: frutas / marmelo
Prato: espaços em branco / geléia /
culinária doce geografia: culinária russa
Ingredientes:
- Marmelo - 1 Quilograma
- Açúcar - 1 Quilograma
- Água - 1 copo
- Ácido cítrico - 0,5 colheres de chá
Porções: 5
Como cozinhar "Marmelo (geléia)"
1 Descasque o marmelo, retire as sementes e corte em fatias. Coloque em uma panela. 2 Cubra a fruta com água e adicione ácido cítrico. Escalde as frutas por 10 minutos. Depois tire-os e deixe-os secar. 3 Na água em que o marmelo foi fervido, despeje o açúcar e ferva a calda de açúcar. 4 Ferva a calda e adicione o marmelo, reduza o fogo para médio e cozinhe, mexendo e removendo a espuma, por 5-7 minutos. 5 Cubra a geléia com uma toalha e deixe esfriar. Em seguida, volte ao fogo novamente, deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, mexendo ocasionalmente. 6 Repita este processo, apenas aumente o tempo de cozimento para 10 minutos.