Fígado Bovino Com Cebola - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Fígado Bovino Com Cebola - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto
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Vídeo: FÍGADO ACEBOLADO BEM MACIO! 2024, Março
Anonim

Cozinhar o fígado deve ser tratado com muito cuidado. Existem várias regras que devem ser seguidas: frite em fogo baixo e remova todos os dutos com filmes. Vai ser delicioso!

Descrição de cozinha:

Essa carne é considerada boa para os pulmões e para o sistema circulatório, mas deve ser fresca. Suas propriedades importantes diminuem a cada dia que passa na geladeira e também são dietéticas, embora esse não seja o caso nesta receita. Eu sugiro que você aprenda sobre como cozinhar fígado bovino com cebola (frita).

Objetivo: Almoço / Jantar

Ingrediente principal: Carne / Bife / Fígado de bovino

Prato: Pratos quentes

Geografia da cozinha: Cozinha Russa

Ingredientes:

  • Fígado bovino - 500 gramas
  • Óleo vegetal - 40 mililitros
  • Cebolas - 1 Peça
  • Farinha - 3 art. colheres
  • Sal - 0,5 colheres de chá

Porções: 4

Como cozinhar "Fígado de bovino com cebola"

Lave o fígado. Remova dutos e filmes. Em seguida, corte-o em pedaços médios. Mergulhe as fatias na farinha. Aqueça o óleo em uma frigideira. Frite o fígado sobre o menor calor de ambos os lados, coberto. Descasque a cebola e corte em metade dos anéis. Frite as cebolas em óleo até dourar. Coloque a cebola no fígado acabado. Sal o prato. Desfrute de sua refeição!

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