Às vezes, um lanche rápido e saboroso no trabalho ou na escola é essencial. Hoje vou compartilhar com vocês uma receita simples de como cozinhar salsichas em massa folhada em casa.
Descrição de cozinha:
Essas tortas com lingüiça podem ser servidas quentes, com uma leve salada de legumes frescos temperada com manteiga ou, como na melhor tradição alemã, com chucrute. Além disso (se, é claro, sobrar alguma coisa!) Você pode levar as salsichas na massa com você no dia seguinte e apreciá-las frias.
Objetivo: No café da manhã / Pequeno-almoço saudável / Para um lanche da tarde / Chicotear
Ingrediente principal: Carne / Vísceras / Enchidos / Massa / Massa folhada / Ovos
Prato: Lanches / Pratos em massa
Ingredientes:
- Massa folhada - 500 gramas
- Salsichas - 8 peças (as salsichas de Frankfurt são as melhores)
- Ovo - 1 peça
Porções: 8
Como cozinhar "Salsicha em massa folhada"
1 Abra a massa folhada após o degelo e corte longitudinalmente em tiras com aproximadamente 2,5 cm de largura. Umedeça a massa suavemente com água. 2 Enrole a massa sobre as linguiças, de forma que elas se projetem dos dois lados em cerca de 1 centímetro. 3 Coloque o papel manteiga em uma assadeira, coloque as salsichas preparadas na massa. Quebre o ovo e escove a massa com uma escova especial. 4 Pré-aqueça o forno a 220 graus e asse por 10 minutos.