Frango Com Ameixas Secas Em Marroquino - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

Índice:

Frango Com Ameixas Secas Em Marroquino - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto
Frango Com Ameixas Secas Em Marroquino - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

Vídeo: Frango Com Ameixas Secas Em Marroquino - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

Vídeo: Frango Com Ameixas Secas Em Marroquino - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto
Vídeo: Como Fazer Frango com Ameixas Passo a Passo 2024, Março
Anonim

Graças a especiarias e ameixas, o frango pode ser transformado em algo incrível e único. Para um delicioso frango ameixa marroquino, siga todas as etapas desta receita.

Descrição de cozinha:

Há um grande número de receitas de frango. Até os filés de frango podem ser cozidos de maneira a serem surpreendentemente macios e suculentos. Para isso, existem vários molhos e marinadas. Neste caso, pego as pernas e adiciono especiarias, ameixas e mel. Esse frango é cozido por cerca de 1,5 horas e acaba sendo incrivelmente saboroso, suculento e aromático.

Finalidade: Para o almoço / Para o jantar

Ingrediente principal: Aves / Frango / Frutas / Frutos secos / Ameixas Secas

Prato: Pratos quentes

Geografia da cozinha: Africana / Marroquina

Ingredientes:

  • Pernas de frango - 2 peças
  • Cebola - 1 Peça
  • Ameixas secas - 4-6 peças
  • Óleo vegetal - A gosto (para fritar)
  • Mel - 20 Gramas
  • Amido - 2 Pinches
  • Especiarias - A gosto

Porções: 3-4

Como cozinhar "Frango marroquino com ameixas secas"

1. Aprendi a receita de um frango com um cozinheiro no sul da Espanha. Frango apetitoso com ameixas secas no estilo marroquino é preparado na culinária de diferentes países do mundo e é popular entre nós. Para prepará-lo, você não precisa de muitos produtos caros, pelo contrário, um mínimo de ingredientes e esforço. 2. Eu cozinhei para uma pequena empresa de 3 pessoas, então decidi levar 2 coxas de frango. Corte-os ao meio, sal e tempere a gosto. Esfregue a carne por todos os lados e deixe repousar por 10 minutos nesse estado. Use qualquer tempero a gosto. Se você deseja obter não apenas uma cor bonita, mas também um sabor incrível, esfregue a carne com mel. 3. Em seguida, envie o frango para fritar em óleo vegetal. 4. Frite dos dois lados até dourar. Enquanto isso, vamos ao molho. 5. Pique a cebola e frite-a separadamente em óleo vegetal até dourar. 6Transferimos o frango frito para o travesseiro de cebola e o enchemos de água (não mais que 1 copo).

Recomendado: