Salada De Couve-flor, Pepino E Croutons - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Salada De Couve-flor, Pepino E Croutons - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto
Salada De Couve-flor, Pepino E Croutons - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

Vídeo: Salada De Couve-flor, Pepino E Croutons - Uma Receita Passo A Passo Com Uma Foto

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Vídeo: Salada Completa de Legumes │ Receita Simples 2024, Março
Anonim

Salada com couve-flor, pepino e croutons - original, não é? A combinação de ingredientes é estranha e incomum, mas acredite: é realmente delicioso!

Descrição de cozinha:

Salada de couve-flor, pepino e croutons é uma das minhas saladas favoritas. Quando o vejo na mesa, sempre o coloco no meu prato primeiro. Os legumes são cortados, temperados com queijo, especiarias e azeite de oliva, e como ingrediente "pesado" usamos batatas fritas, pão frito, croutons ou pita chips.

Finalidade: Para o almoço / Para uma mesa festiva / Barato / Buffet / Com pressa

Ingrediente principal: Legumes / Repolho / Couve-flor

Prato: Saladas

Ingredientes:

  • Pepino longo - 1 peça
  • Croutons ou batatas fritas - - A gosto (você pode fritar fatias de pita em óleo)
  • Tomate cereja - 2 copos
  • Couve-flor - 1/2 peça
  • Rabanete - 1 1/2 xícaras
  • Queijo feta - 100-150 gramas
  • Sal, pimenta - - A gosto
  • Azeite - 3-4 colheres de sopa. colheres

Doses por produto: 5-6

Como fazer salada de couve-flor, pepino e croutons

1. Lave os legumes. Corte os tomates ao meio, divida o repolho em pequenas inflorescências e pique com uma faca, corte o pepino em meias argolas roliças, corte o rabanete em fatias. Prepare o restante dos ingredientes. Eu recomendo comprar batatas fritas, ou fritar a pita, cortada em quadrados, na manteiga em fogo médio em uma frigideira até dourar. 2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes. Tempere com sal e pimenta, pique o queijo e adicione a manteiga. Misture tudo. 3. A salada está pronta para servir! Desfrute de sua refeição!

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