Muffin de figo é uma deliciosa pastelaria com uma receita muito simples. O cupcake é muito macio e arejado, com uma textura macia e cremosa. Tente!
Descrição de cozinha:
O muffin de figo é uma massa muito popular nos países britânicos, cuja receita, de fato, tirei de um livro de receitas em inglês. Eu o preparei estritamente de acordo com a receita e fiquei satisfeito com o resultado - acabou por ser um bolo de nível profissional realmente saboroso, o que não é uma pena colocar em uma boa mesa. Combina bem com chá e café, e também não estraga por 3-4 dias.
Objetivo: Para crianças / Para a sobremesa / Para uma mesa festiva
Ingrediente principal: Frutas / Frutos secos / Figos / Massa
Prato: Cozimento / Cupcakes
Geografia da cozinha: Inglês
Ingredientes:
- Manteiga - 100 Gramas
- Açúcar Granulado - 125 Gramas
- Bagas de Figo - 12 Peças
- Farinha - 170 Gramas
- Ovos - 3 Peças
- Fermento em pó - 2 colheres de chá
- Passas - 1 art. a colher
- Nozes - 1 colher de sopa. a colher
- Chá preto - 10 gramas
Porções: 3-4
Como fazer "Cupcake Fig"
Fabricamos chá preto, depois despejamos nossos figos e passas. Deixamos por uma hora. Coloque o papel de cera em uma assadeira retangular. Derreta a manteiga. Misture a manteiga derretida com o açúcar e bata por 3-4 minutos. Em seguida, adicione os ovos à mistura, um de cada vez, sem parar a batida. No total, bata por mais 5 minutos. Não seja preguiçoso - quanto melhor o ritmo, mais magnífico será o bolo. Peneire a farinha e o fermento em outra tigela.