Bruschetta com presunto vai agradar a todos os amantes de lanches deliciosos. Adicione a ricota, o alecrim, o tomate e as especiarias ao presunto. Vai ser muito gostoso e lindo. O aroma desta bruschetta é único.
Descrição de cozinha:
Como cozinhar bruschetta com presunto?
1. Ligue o forno para aquecer 215-220 graus.
2. Em uma tigela grande, misture 6 colheres de sopa de azeite, alho prensado, alecrim picado, uma colher de chá de sal e uma colher de chá de pimenta do reino.
3. Lave os tomates, corte-os em quatro e coloque-os na mistura de especiarias. Deixe marinar por 5 minutos.
4. Cubra uma assadeira com papel manteiga e coloque as fatias de tomate em conserva. Salve a marinada.
5. Asse os tomates em forno pré-aquecido por 35 minutos. Em seguida, esfrie-as na assadeira
6. Coloque as fatias de baguete em outra assadeira forrada de pergaminho (pique a baguete em 10-12 pedaços).
7. Pincele cada fatia de baguete com a marinada de tomate.
8. Asse fatias de baguete até dourar. Em seguida, selecione no forno e deixe esfriar.
9. Para cada fatia de baguete (resfriada), coloque uma colher de queijo ricota, 2 quartos de tomate e polvilhe com pimenta preta moída na hora.
10. Corte as fatias de presunto em 2 pedaços. Coloque uma porção de cada vez no tomate e no pão.
11. Em uma tigela, misture o suco de limão, a colher de azeite, o sal e a pimenta a gosto. Mexer. Mergulhe a rúcula lavada e seca no molho.
12. Decore a brusqueta com rúcula e sirva.
Bruschetta com presunto está pronto!
Desfrute de sua refeição!
Objetivo: No café da manhã / Para uma mesa de banquete / Bufê
Ingrediente principal: Carne / Vísceras / Presunto
Prato: Lanches / Bruschetta
Ingredientes:
- Azeite - 7 colheres de sopa. colheres
- Baguete - 1 Peça
- Alho - 2 dentes
- Sal, pimenta do reino - A gosto
- Tomates de Ameixa - 6 Peças
- Queijo ricota - 10-12 st. colheres
- Presunto fatiado - 5-6 fatias
- Suco de limão - 1 colher de sopa. a colher
- Rúcula, cacho - 1 peça
Porções: 6
Confira a receita de Bruschetta com presunto:
5 Classificação média: 5.0, total de votos: 3 Eu cozinhei uma receita semelhante em vídeo "Bruschetta com presunto" Importante! O vídeo pode ser diferente da versão em texto da receita! Recomendamos receitas:
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